题目
第1题
A.产品的加工和检验过程中
B.产品实现全过程中
C.检验过程中
D.产品的加工过程中
第2题
第3题
A.实现可追溯性
B.防止与合格品发生混用
C.防止不合格品的再次发生
第4题
A.车间对过敏原原辅材料、半成品和成品进行有效隔离和标识
B.使用含过敏原物质的产品生产结束后,应对工器具、设备等直接接触面进行清理消毒
C.生产车间的废弃物单独隔离存放,在转运过程中应做好防护,防止交叉污染
D.员工进入车间不得带入其他食品
第5题
第6题
第7题
A.防止混淆和差错
B.起到美观的效果
C.提高产品的质量
D.降低生产的成本
第8题
第9题
第10题
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