题目
A.水冷法
B.风冷法
C.真空汽化法
D.液氮预冷法
E.加冰预冷法
第8题
冷藏冷冻食品时,常用于预冷食品的方法是
A.冰块冷却法
B.空气冷却法
C.水冷法
D.真空冷却法
E.冷冻法
第9题
在大体积混凝土浇筑过程中,可采取以下()具体措施降低混凝土的入仓温度。
A.合理安排浇筑时间,如:春、秋季多浇,夏季早晚浇,正午不浇,重要部位安排在低温季节、低温时段浇筑
B.采用加冰或加冰水拌和
C.对骨料进行预冷,方法有:水冷、风冷、真空气化冷却
第11题
在大体积混凝土浇筑过程中,可采取以下()具体措施降低混凝土的入仓温度。
A.合理安排浇筑时间,如:春、秋季多浇,夏季早晚浇,正午不浇,重要部位安排在低温季节、低温时段浇筑
B.采用加冰或加冰水拌和
C.对骨料进行预冷,方法有:水冷、风冷、真空气化冷却
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