自带杯制作冰拿铁可以直接将冰块还有基底放入杯中，不需要量杯和胶杯（）

制作冰拿铁咖啡的方法是，将()放入摇壶中摇匀，倒入杯中挤上奶沫，口味会更好。

A.咖啡、牛奶、冰块

B.咖啡、奶油、冰块

C.咖啡、巧克力酱、冰砂

D.咖啡、糖水、冰块

A.20克椰子果茸、180克牛奶

B.40克椰子果茸、160克牛奶

C.50克椰子果茸、150克牛奶

D.50克椰子果茸、180克牛奶

A．将冷过滤水加至杯子中线下方6mm的位置

B．摇晃10～15下，用摇晃杯杯盖将饮料滤入杯中（保留冰块），再额外添加冰块至杯口6mm

C．摇晃10～15下，用摇晃杯杯盖将饮料滤入杯中（撇除冰块），再额外添加冰块至杯口6mm

D．牛奶升杯倒入，如Shot杯饮品倒入奶缸中T量的牛奶

A.咖啡、牛奶、巧克力酱、冰块

B.咖啡、奶油、巧克力酱、冰块

C.咖啡、牛奶、糖水、冰砂

D.咖啡、巧克力酱、糖水、冰块

A.首先，向客人解释，酒店不接受客人自带酒水消费的规定，建议客人选择酒吧的酒水消费

B. 如果客人坚持要使用自己的酒水，则告知客人，酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费

C. 也可以请客人将自带的酒水存放在吧台

D. 或者将客人的自带酒水收起来，帮客人保管

E. 酒吧需按照规定，将“不接受客人自带酒水进酒吧消费” 的相关规定在显著位置予以公告

A.意式浓缩咖啡100克

B.牛奶250克

C.冰块150克

D.果露30克

A.注塑杯依次加黄金糖——特奶——茶汤——冰块——封口后摇匀（约20下）——加盖套杯套

B.注塑杯依次加黄金糖——特奶——茶汤——冰块——（补茶至满）——封口——套杯套

C.注塑杯依次加黄金糖——特奶——茶汤——（补茶至满）——封口后摇匀（约20下）——套杯套

D.注塑杯依次加黄金糖——特奶——茶汤——冰块——（补茶至满）——封口后摇匀（约20下）——套杯套

A.12.5g75ml

B.15g100ml

C.12.5g45ml

D.12.5g45ml

A．25秒正负2秒

B．20秒正负2秒

C．18秒正负2秒

D．15秒正负2秒