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[判断题]

黑全套奶茶所用杯型是满满杯（）

答案
否
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第1题

制作标准黑全套奶茶时，加（）奶油

A.平打1圈

B.由外向内画圈打制2圈（覆满杯口）

C.由外向内画圈打制1圈

D.由外向内画圈拱打3圈

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第2题

全套奶茶、招牌芋圆奶茶、血糯米红豆奶茶、草莓大福奶茶使用的杯型分别是（）

A.500磨砂杯、500磨砂杯、700磨砂杯、500磨砂杯

B.700磨砂杯、500磨砂杯、500磨砂杯、500磨砂杯

C.700磨砂杯、500磨砂杯、500磨砂杯、700磨砂杯

D.500磨砂杯、500磨砂杯、500磨砂杯、500磨砂杯

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第3题

牛魔王黑砖奶茶的外带杯是哪种（）

A.大纸杯

B.大塑杯

C.中塑杯

D.中纸杯

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第4题

冰奶茶用热杯也是允许递送顾客的（）
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第5题

制作阿萨姆奶茶时，阿水糖浆可以用盎司杯量取（）
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第6题

大杯双拼奶茶单杯调时加入奶茶粉60g，热红茶汤120ml，这样的操作正确吗（）
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第7题

偷吃公司原料、产品者（果肉、果冻、奶茶、海苔、巧克杯等），給予记过处分（）
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第8题

奶茶系列500塑杯，正常冰刻度线6、少冰刻度线4（）
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第9题

超人气奶茶全部封杯，有小料配粗吸管无小料配细吸管（）
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第10题

下列饮品售价是否正确，大杯咖啡冻奶茶22元/中杯咖啡冻红茶拿铁14元（）
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第11题

单杯奶茶使用时机点为打烊前30分钟，或者最后一批小浓奶使用完后才能执行（）
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20MnSi是低合金结构钢（）标准答案:√ >标准槽钢的腰高为50mm～450mm，则相应称为No.50～No.450槽钢（）答案：× 为了掌握巷道掘进的方向和坡度,正确布置炮眼的位置,钻眼前应检查巷道的中线和腰线（） 试题:辊跳值的大小取决于轧机的性能、轧制温度以及轧制钢种等（） 在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达制定地点的物流活动是（） 保管作业的基本作业流程的最后一步是（）
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