更多“名菜“推纱望月”使用的主料是()。”相关的问题
第1题
草八珍是指猴头菇、银耳、竹荪、羊肚菌、驴窝菌、花菇、云香信、鸡枞。()
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第2题
()被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”
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第3题
食用菌生长都有特定的环境,其中要和白蚁共生的是()。
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第5题
下列“赣菜”名菜中,源于南昌地区的有()。
A.三杯鸡
B.泥鳅钻豆腐
C.四星望月
D.黎蒿炒腊肉
E.牛肉炒粉
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第6题
()对于 金针菇 相当于 玄武岩对于()
A.森林——沙子
B.猴头菇——页岩
C.食品——建筑
D.植物——岩石
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第7题
鸡枞又名鸡宗、鸡松、蚁枞等,是我国()的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。
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第8题
在烹调使用时,其鲜品不宜过夜,否则香味散失的是()
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第9题
做菜煲汤时,放少许()食用菌可防止馊变、延长菜肴存放时间。
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第10题
竹荪又称竹笙、网纱菌等,其菌体呈笔状,菌幕长者被称为()。
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第11题
鸡枞中含氨基酸可达()。加外,含磷高也是鸡枞的一大特点,人体需要补充磷时可常吃鸡枞。
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