题目
第2题
A.用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
B.将鱼翻身,继续吃鱼的另一面
C.以上两种都可以
第5题
西餐吃毕时,刀叉()放在盘子上,叉子向()、刀刃向();未用完时,刀子分开摆在盘子上左右两边。
第6题
以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是()。
A左手叉右手刀
B左手刀右手叉
C西餐讲究吃一道菜用一副刀叉
D吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉
第10题
最大的匙是(),最大的刀叉是吃()用的。用刀叉切食物时,应每次切一片或一块,不能同时全部切细。
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