题目
A.酮体
B.烯二醇
C.内酯环
D.游离羟基
E.糖类
第2题
维生素C与硝酸银反应产生黑色银沉淀是因其具有
A、氧化性
B、还原性
C、酸性
D、碱性
E、强极性
第3题
维生素C能与硝酸银试液反应,产生黑色银沉淀,是因为分子中含有
A.烯二醇基
B.环己烯基
C.环己醇基
D.环氧乙烯基
E.乙烯基
第4题
维生素C能与硝酸银试液反应,产生黑色银沉淀,是因为分子中含有 ()
A.二烯醇基
B.环己烯基
C.环氧基
D.己烯基
E.环己醇基
第5题
维生素E的鉴别试验
A.与碘化汞钾试液生成淡黄色沉淀的反应
B.与硝酸银试液生成黑色沉淀的反应
C.与硝酸生成橙红色化合物的反应
D.Carr-Price反应
E.异羟肟酸铁反应
第6题
维生素A的鉴别试验
A.与碘化汞钾试液生成淡黄色沉淀的反应
B.与硝酸银试液生成黑色沉淀的反应
C.与硝酸生成橙红色化合物的反应
D.Carr-Price反应
E.异羟肟酸铁反应
第8题
维生素C与硝酸银反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀,是因为分子中含有
A、环己烯基
B、伯醇基
C、仲醇基
D、烯二醇基
E、环氧基
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