题目
第4题
A.单杯审评
B.双杯审评
C.密码审评
D.对样审评
第6题
A.先评外形,后开汤审评内质。
B.分别冲泡茶叶审评香气、滋味和汤色。
C.审评香气时带汤嗅叶底。
D.内质审评用具没有审评杯。
第8题
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。()
第9题
A.审评因子、审评程序、审评记分、评定结果
B.审评方法、审评程序、审评记分、评定结果
C.审评因子、审评方法、审评记分、评定结果
D.审评因子、审评程序、审评方法、评定结果
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