题目
第3题
公共营养师在对某老年人进行膳食指导时,建议他应少摄入含支链淀粉丰富的食物,这是因为支链淀粉
A.不能被机体吸收
B.容易引起肥胖
C.能够影响钙的吸收
D.能够影响蛋白质的吸收
E.使血糖升高的幅度较直链淀粉大
第5题
A.125
B.150
C.硬水
D.软水
E.7-8
F.5-6
第6题
A.将积极的身体活动作为日常生活的一部分—多步行,少静坐
B.保持体重在健康范围,避免成年后超重或肥胖
C.摄入富含全谷物、蔬菜、水果和豆类的食物
D.不必限制含糖饮料的摄入量
第8题
第9题
A.建议每日蔬菜摄入量300~500g,深色蔬菜占1/2,其中绿叶菜不少于70g
B.多吃含糖低的绿叶菜、瓜茄类蔬菜
C.蔬菜种类、色泽多样化搭配
D.以上均是
第10题
A.每天至少吃25克糖,最多吃50克糖
B.过量添加糖的摄入与龋齿、糖尿病、肥胖等疾病的发病有关
C.建议用白开水、淡茶水等代替含糖饮料,减少添加糖的摄入
D.含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源,因此建议儿童青少年不喝或少喝含糖饮料
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