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第1题
较细紧或紧结,稍有毫,较乌润,匀整,净度较好的工夫红茶可评得90—99分。
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第2题
祁门红茶的外形要求____
A.肥壮紧结多锋苗,乌褐油润金毫显露
B.细紧多锋苗,乌黑油润
C.细嫩挺秀金毫显露,乌黑油润
D.紧实,乌褐稍有毫
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第3题
祁门工夫红茶的外形特征及要求是()。
A.扁平挺直尖削、光滑匀齐、色泽绿润
B.条索细紧、匀齐显锋苗、有金毫色泽、乌黑油润
C.条索纤细卷曲、毛毫披满全身、色泽银绿
D.茶条壮结匀整、色泽青褐、品质卓越
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第4题
祁门工夫红茶的外形特征及要求是()。
A.扁平挺直尖削,光滑匀齐,色泽绿润
B.条索细紧,匀齐显锋苗,有金毫色泽,乌黑油润
C.条索纤细蜷曲,毛毫批满全身,色泽银绿
D.茶条壮结匀整,色泽青褐,品质卓越。
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第5题
外形细紧带金毫,色泽乌润,是()的特点
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第6题
外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润外观显毫是()的品质特点
A.金银花
B.云南坨茶
C.滇红工夫红茶
D.云南普洱茶
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第7题
____外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,带有松烟香。
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第8题
白琳工夫红茶,外形近似滇红,但长索较细,毫多,色泽乌润。
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第9题
白琳工夫红茶,外形近似滇红,但长索较细,毫多,色泽乌润。()
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第10题
19、工夫红茶外形:条索肥壮,紧结圆直,不带毫芽;干茶色泽褐红润泽(乌润);内质:香气高锐,带纯松烟香;汤色浓红;滋味浓爽,活泼甘醇,似桂圆汤味。
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