题目
A.散装食品贮存时,对标示没有要求
B.散装食品贮存时,对标示有严格要求
C.散装食品出厂时可不包装,对标签无要求
D.出厂的散装食品的标签有严格的要求
E.出厂的散装食品应附有检验合格证明
第2题
A.未在经营场所醒目位置公示食品安全相关信息的
B.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C.未建立进货、销售台账的,不如实记录采购原辅材料、销售食品相关信息或者进货、销售台账未按照规定期限保存的
D.未在简易包装食品包装上或者散装食品容器、外包装标明有关信息的,或者标明的内容不实的
第3题
A.目前已证实,转基因食品对人体发育和健康不会生诸多危害
B.食用转基因食品会导致外源基因转入人体细胞
C.种植转基因植物有可能因扩散而影响野生植物的遗传多样性
D.食用含抗生素抗性基因的转基因食品可显著增强人体抵抗病菌的能力
第5题
A.有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制,并在经营场所明示
B.建立进货台帐等制度
C.进销货及有关记录有存放条件
D.从事批发的要建立销货台帐,1000平米以上的要实行电子台帐制度
第6题
A.二者的遗传物质前者是DNA,后者是RNA
B.绿藻和螺旋藻都能进行有氧呼吸,这与它们含有线粒体有关
C.绿藻有核膜、核仁,而螺旋藻有染色质
D.绿藻和螺旋藻都有膜结构
第8题
A.精密仪器车间、食品车间、医药卫生车间、供水车间,对空气质量要求较高。
B.化工车间、粉尘车间,有利于有害气体、粉尘的扩散、稀释或吸附,起隔离、分区、遮蔽作用。
C.恒温车间、高温车间,有利于改善和调节小气候环境。
D.易燃易爆车间,有利于减弱噪音。
第9题
A.散装无皮饼干属于散装休闲食品
B.需要低温冷藏的散装食品属于散装休闲食品
C.散装大米属于散装休闲食品
D.不带条码的散装食品都属于散装休闲食品
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