题目
A.一律不准上市销售
B.无感官异常变化的部位准许销售
C.低价急售
D.高温处理后准许上市
第2题
第4题
此题为判断题(对,错)。
第5题
A.口蹄疫
B.猪水泡病
C.囊虫病
D.旋毛虫病
第10题
沙门食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉,是因为
A、病禽宰后污染,室温下细菌繁殖
B、家禽因经泄殖腔带染,室温下细菌繁殖
C、病畜宰后污染,室温下细菌繁殖
D、健康禽蛋不带菌而在加工中污染,室温下细菌繁殖
E、健康畜宰后污染
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