无处不在,无孔不入说明细菌微生物具有（）的特点

A.体积小、分布广

B.适应强、易变异

C.生长旺、繁殖快

D.吸收多、转化快

A、广泛性

B、自然性

C、普遍性

D、潜渗性

A．细菌分解有机物都不需要氧气

B．真菌的繁殖方式都是孢子生殖

C．固氮微生物能够将氮气转化为氮肥

D．用营养液培养病霉可加快繁殖速度

A.比比皆是 意外

B.不可胜数 可怕

C.千差万别 严重

D.无处不在 致命

A.比比皆是 意外

B.不可胜数 可怕

C.千差万别 严重

D.无处不在 致命

A．具有鞭毛

B．有多种形态

C．能形成芽孢

D．繁殖速度快

A.氧气并不有益于人类生活

B.79%的氧气是无益的，因为它是食品的大敌

C.人类只需要21%的氧气

D.氧气有助于细菌生长

A.增值性

B.完整性

C.普遍性

D.度量性

自然界中，细菌几乎无处不在，因而食品很容易受到污染。食品细菌污染来源主要有以下途径()。

A食品加工的原料污染

B直接接触食品的生产经营人员不严格执行操作规程卫生要求所造成的食品污染

C食品本身具有毒性

D食品在加工、保藏、运输、销售过程中的污染

A.无色无味、无孔不入,不易发现

B.传播容易发生病原体在人与人、与动物和动物间的传播

C.有些微生物气溶胶感染的症状不典型,病程复杂,难以及时诊治,影响预后