题目
食堂卫生管理制度不严。
A.错误
B.正确
第1题
剩余猪肉未消毒。
A.错误
B.正确
第2题
做饭人员无证上岗。
A.错误
B.正确
第3题
吃了腐败变质的食物。
A.错误
B.正确
第4题
A、血常规
B、大便常规
C、细菌培养
D、呕吐物等标本毒物鉴定分析
E、X线检查
第5题
第6题
某单位餐厅午饭后1~2h,多数就餐者出现头晕、恶心、呕吐、皮肤黏膜发黑、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑
A.细菌性食物中毒
B.急性传染病
C.病毒性食物中毒
D.食物过敏症
E.化学性食物中毒
第7题
B、一位母亲听说骑摩托车非常危险,坚决不同意儿子买摩托车,当儿子偷偷地把摩托车买回家后,母亲变得精神异常,父亲也因为母亲的失常而病倒
C、某一繁忙的路口发生一起恶性的交通事故,给经过该路口的行人带来不小的恐慌。事后经调查,凡经历了那场交通事故的人都失去对当时情形的记忆,但也不同程度地患上精神障碍,不敢经过繁忙的路口或经过时很紧张
D、某市高校组织一次军训,期间一个学员抵受不住高温出现头晕、四肢无力等症状,以后不断地有学员出现这些症状,但医生检查后给出的结论是:第一个晕倒的学员的确是因为体质弱,其他学员没有体弱现象,反而身体很好,并且在医院休息时精神很好
第8题
A、细菌性食物中毒
B、急性传染病
C、病毒性食物中毒
D、食物过敏症
E、化学性食物中毒
第10题
A、沙门菌食物中毒
B、肉毒菌素中毒
C、大肠埃希菌食物中毒
D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
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