综合宋、明人记载可知，斗茶大致包括（）等三种。

宋代斗茶的主要内容

斗茶始于()，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。唐叫“茗战”，宋称“()”，具有很强的胜负的色彩，其实是一种茶叶的评比形式和社会化活动。

宋代是极其讲究()的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此，并著书立说，加以理论化，社会上一些文人雅士也流行一种“()”的生活情趣。据宋、明人写的笔记记述，内容大致包括以下三方面：()。

其中()就是评比调茶技术和茶质优劣。二人或多人共斗，主要是两方面：一是()。即茶水的颜色。一般标准是以()为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。色()，表明()，蒸时火候恰到好处;色发青，表明蒸时火候不足;色泛灰，是蒸时火候太老;色泛黄，则采摘不及时;色泛红，是炒焙火候过了头。

二是()。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣要看两条标准：第一是汤花的色泽。因汤花的色泽与汤色是密切相关的，因此，汤花的色泽标准与汤色的标准是一样的;第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚，()为负，()为胜。

A.“茶百戏”

B.“斗茶”

C.“茗战”

D.“汤戏”

A.秦汉以前

B.唐

C.宋

D.元

A.唐

B.宋

C.明

D.清

A.甲骨文是研究商朝历史的唯一可信史料

B.井田制度和宗法文化在商朝时已经孕育

C.土地分赐制度在商代已经出现

D.各诸侯的土地不允许私自转让

A.元、清

B.宋、汉

C.唐、宋

D.明、宋

A.宋

B.初唐

C.中晚唐

D.明初

A.白银在北宋已是主要货币

B.文学作品没有史料价值

C.北宋并没有出现财政危机

D.明朝可能广泛流通白银

A.《文会图》

B.《斗茶图》

C.《品茶图》

D.《玉川煮茶图》

A.晋朝

B.唐朝

C.汉朝

D.隋朝