下列关于肽单元的叙述,错误的是:（）

A.β-折叠是蛋白质的二级结构形式

B.相邻肽单元平面折叠成锯齿状

C.侧链大小不影响其形成

D.局部两个肽段可折叠形成相同或相反走向

E.其稳定靠氢键维持

A.是组成多肽链的二级结构的基本单位

B.Cα1,C,O,N,H和Cα2六个原子在一个平面内

C.两个Cα呈反式结构

D.在肽单元中,与Cα相连的单键可以自由旋转

A.Cα1，C，O，N，H和Cα2六个原子在一个平面内

B.是组成多肽链二级结构的基本单位

C.两个α-碳原子呈反式结构

D.在肽单元中，与α-碳原子相连的单键可以自由旋转

A.是组成多肽链的二级结构的基本单位

B.Cα1，C，O，N，H和Cα2六个原子在一个平面内

C.两个α-C呈反式结构

D.在肽单元中，与α-C相连的单键可以自由旋转

E.相邻两个肽单元的相互位置与α-C两侧单键旋转无关

A.是组成多肽链的二级结构的基本单位

B.Cα1,C,O,N,H和Cα2六个原子在一个平面内

C.两个Cα呈反式结构

D.在肽单元中,与Cα相连的单键可以自由旋转

A.多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持

B.肽单元属于二级结构

C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性

D.能发生变构效应的蛋白质多具有四级结构

关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是

A．涉及肽链．主链骨架原子的相对空间

B．涉及肽链中氨基酸残基侧链的原子空间排列

C．α-螺旋和β-折叠是其主要结构形式

D．折叠是以肽键平面(肽单元)为结构单位

E．不具有生物学功能

A.组成多肽链二级结构的基本单位

B.两个α碳呈顺式构型

C.肽单元中与α碳相连的单键可以自由旋转

D.相邻两个肽单元的相对位置与α碳两侧单键旋转无关

A.组成多肽链二级结构的基本单位

B.两个α碳呈顺式构型

C.肽单元中与α碳相连的单键可以自由旋转

D.相邻两个肽单元的相对位置与α碳两侧单键旋转无关

A.是组成多肽链二级结构的基本单位

B.形成肽键的六个原子不在一个平面内

C.肽单元中与α碳相连的单键可以自由旋转

D.相邻两个肽单元的相对位置与α碳两侧单键旋转无关