碳酸钠对____有一定的腐蚀作用，使其分子结构发生变化，使粗老的肉质纤维吸水膨胀后，形成质嫩的口感。

A.腐败作用

B.腐蚀作用

C.致腐作用

D.伤害作用

A.脱水变质

B.吸水凝固

C.吸水变性

D.吸水膨胀

A、碳酸钙

B、碳酸钠

C、氢氧化钠

D、硫化铁

A.对人体有腐蚀作用，造成化学灼伤

B.对金属有腐蚀作用，腐蚀品中的酸和碱甚至盐类都能引起金属不同程度的腐蚀

C.对有机物质有腐蚀作用。能和布匹、木材、纸张、皮革等发生化学反应，使其遭受腐蚀损坏

D.对建筑物个别构件有腐蚀作用，但不能腐蚀水泥地面、玻璃

对（）过强的土壤，则会由于有过多的碳酸钠而腐蚀植物的根系和茎部。

A.酸性

B.碱性

C.中性

D.弱酸