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第1题
鳗鱼的肉质____，质地坚实，刺少肉多，滋味鲜美。
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第2题
鳗鱼的肉质色泽洁白，质地坚实，____滋味鲜美。
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第3题
鳗鱼的肉质色泽洁白，质地坚实，刺少肉多，____。
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第4题
海鳗的肉质色泽洁白、质地坚实、（)、滋味鲜美。
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第5题
鲳鱼肉质厚、洁白细嫩、刺少、内脏少、肉多,脂肪含量高（）
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第6题
鲳鱼在我国沿海均有产，其肉质厚、洁白细嫩，刺少肉多，脂肪含量低。（)
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第7题
鲳鱼在我国沿海均有产，其肉质厚、洁白细嫩，刺少肉多，脂肪含量低（）
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第8题
（）大黄鱼的肉质洁白，呈蒜瓣状，刺多肉少，细嫩鲜美，鱼的脑补有一块硬石
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第9题
16鲳鱼在我国沿海均有产，其肉质厚、洁白细嫩，刺少肉多，脂肪含量低（）
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第10题
鲅鱼鱼体长40cm～60cm，鱼头较尖，口大而尖裂，鱼体表面为青褐色，肉质色泽微红，质地坚实，刺少肉多。（)
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