白茶冲泡时，冲入少量开水，让杯中茶叶浸润____左右。

A.5秒钟

B.2秒钟

C.10秒钟

D.20秒钟

A.茶叶放入杯中后，直接加入开水

B.每杯茶需3克量的茶叶

C.冲泡龙井茶水温需80度或以上

D.杯中先放入少量开水再加入茶叶轻轻晃动

A．温具：用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要

B．投茶：按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶

C．冲泡：置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中

D．出汤：冲泡好的茶应先倒进公道杯里，然后再从公道杯倒进客人的茶杯（品茗杯）中

E．奉茶：奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方

F．品茶：茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味

白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般()为宜。

A.五六成满。

B.六七成满。

C.七八成满。

D.八九成满。

白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水()，一般七八成满为宜。

A.100-150毫升

B.100-120亳升

C.120-150毫升

D.90-100毫升

用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶()。

A.变暗

B.变红

C.闷黄泡熟

D.产生苦涩

A.2g

B.1g

C.3g

D.4g