题目
A.调pH值和加热沉淀法
B.蛋白质表面变性法
C.降解或沉淀核酸法
D.利用结合底物保护法除去杂蛋白
E.以上都可以
第5题
通常人的唾液中除畲有唾液淀粉酶外,还含有
A.凝乳酶
B.麦芽糖酶
C.溶茵酶
D.肽酶
E.蛋白水解酶
第6题
A.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
B.磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分,也是各种酶的主要组成成分
C.钾可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用
D.锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应,并与机体的骨骼代谢、生殖功能和心血管功能有关
第7题
第9题
A.酵素产品中的超氧化物歧化酶对人体最重要
B.口服酵素是补充人体所需的酶最有效的途径
C.人体含有大量的酶且一般不需要额外补充
D.酵素产品中酶的含量不如新鲜的瓜果蔬菜
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