题目
A.叶菜
B.茄果
C.瓜菜
D.水生
第1题
第2题
A.鲜豆类
B.瓜茄类
C.根茎类
D.叶菜类
第3题
第4题
A.辣椒
B.南瓜
C.苦瓜
D.茄子
E.冬瓜
第5题
A、鲜豆类
B、根茎类
C、瓜茄类
D、叶菜类
E、菌藻类
第6题
A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜
第7题
蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。
A.根茎类
B.叶菜类
C.薯类
D.茄果类
第8题
蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是()。
A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
第9题
A.黄瓜
B.番茄
C.茄子
D.辣椒
第10题
A、根
B、茎
C、根茎
D、果
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