一般老年人进食应给与提示，细嚼慢咽防止呛咳。（)

防止老年人进食时发生噎呛，应尽量采取患侧卧位或坐位。()

A.尽量取坐位，上身前倾15度，卧床患者进餐后不要过早放低床头

B.对于进食慢患者可将餐盘留下，不要催促

C.避免一次进食过多，鼓励少食多餐、细嚼慢咽

D.发生呛咳时应不必暂停进食

A.老年人食道异常，避免进食时情绪激动引发食道痉挛，诱发噎食

B.进食时应细嚼慢咽，速度宜慢，不说话

C.不吸烟，少饮酒，防止诱因引起噎食

D.发生噎食时不要紧张，快速用手指向口腔提醒家人

E.以上都是

A.细嚼慢咽

B.大口吃

C.狼吞虎咽

D.一口未吃完又吃一口

A.创造良好的进餐环境，协助做好餐前准备

B.进餐时宜取坐位或半坐位，卧床病人应将其头部抬高并偏向一侧

C.嘱老人进餐时勿说笑，集中注意力细嚼慢咽

D.饭后协助老人漱口，必要时给与口腔护理

E.建议缺牙老人佩戴假牙

A.应用老年的手触及碗壁感受并估计食物温热程度

B.喂食时，食物量为汤匙的1/3为宜，等老年人完全咽下后再喂食下一口

C.叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽，不要边讲话边进食

D.取轮椅坐位时，轮椅与床成30°夹角

E.对于由视力障碍但能自己进食的老年人，应协助老年人剔除鱼刺