题目
第1题
A.进货查验记录制度
B.生产过程控制制度
C.出厂检验记录制度
D.不安全食品召回制度
第2题
A、有效防止生产加工中产品污染、损坏或变质的制度;
B、确保采购的不合格原辅材料、加工中发现的风险因素、出厂检验发现的不安全食品等情况得到有效控制;能根据购入原辅料的实际情况,对使用的所有原辅材料中可能出现的掺杂使假物质进行必要的检测;
C、产品召回制度;
D、企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的食品安全风险监测和评估信息
第4题
第5题
A.立即停止生产
B.召回已经上市销售的食品
C.通知相关生产经营者和消费者
D.记录召回和通知情况
第8题
第10题
A.食品召回
B.食品查验
C.食品纠正
D.食品回收
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