题目
A.酸处理法
B.碱处理法
C.水洗处理法
D.热处理法
E.膨化处理法
第1题
第2题
A.坑埋法
B.氨碱处理法
C.水洗法
D.发酵法
E.不确定
第3题
第4题
A.蛋白质含量中等
B.赖氨酸含量高,甲硫氨酸+胱氨酸的含量低
C.粗纤维水平在12%左右,适口性较差
D.须经脱毒处理后方可饲用
第5题
A.单宁
B.氰苷配糖体
C.抗胰蛋白酶
D.游离棉酚
E.硫葡萄糖苷类化合物
第6题
A.硫葡萄糖甙
B.芥子碱
C.芥酸
D.环丙烯酸
E.棉酚
第7题
下列选项中,可作为棉子饼的去毒减毒方法的是()。
A.硫酸亚铁解毒法
B.坑埋法
C.氨处理法
D.酸处理法
E.水浸法
第8题
A.二氧化硅
B.碳酸钙
C.植酸钙
D.磷酸钙
第9题
A.芥子苷
C.植酸
D.单宁
第10题
A.棉酚
B.环丙烯脂肪酸
C.单宁
D.植酸
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