题目
A.食品卫生标准
B.ISO9001
C.《中华人民共和国食品安全法》
D.HACCP
第4题
A.食品卫生
B.食品安全
C.食品质量
D.食品营养
第5题
A.食品卫生安全
B.食物营养
C.食物多样化
D.食品质量
第6题
A.食品卫生
B.食品安全
C.食品质量
D.食品营养
第7题
A.卫生与安全
B.食品营养
C.食品标志、包装、运输与贮藏
D.规范性引用文件
E.食品质量
第8题
A.食品综合生产能力增强
B.食物生产、消费、营养很协调
C.食物消费质量提高经济师教材
D.居民营养结构改善
E.食品质量、安全和卫生存在隐患
第10题
A.使用添加剂应保持或增加食品营养、改进食品质量,不能破坏营量
B.使用添加剂后,加工卫生要求可相应降低
C.可使用添加剂来掩盖原料的腐败、变质情况
D.婴儿食品可使用色素、香精
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