题目
第1题
A.可以
B.不可以
C.凭经验
D.凭感觉
第2题
A.专柜(位)存放食品添加剂,并标注“食品添加剂”字样
B.专册记录使用的食品添加剂名称、生产日期或批号、添加的食品品种、添加量、添加时间、操作人员等信息
C.使用有GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂,使用人可根据自身丰富经验,精准把控使用
第3题
第4题
不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是有标签的预包装食品、食品添加剂。()
第5题
第6题
不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂。()
第7题
第8题
第9题
第10题
禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。
A.对
B.错
第11题
天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全。()
A、对
B、错
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