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第4题
应首先考虑A.肉毒杆菌中毒B.亚硝酸盐中毒C.沙门菌食物中毒D.真菌毒素中毒E.金黄色葡萄球菌食物中
应首先考虑
A.肉毒杆菌中毒
B.亚硝酸盐中毒
C.沙门菌食物中毒
D.真菌毒素中毒
E.金黄色葡萄球菌食物中毒
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第5题
肉毒杆菌产生()A.痉挛毒素B.表皮剥脱毒素C.毒素休克综合征毒素D.红疹毒素E.肉毒毒素
肉毒杆菌产生()
A.痉挛毒素
B.表皮剥脱毒素
C.毒素休克综合征毒素
D.红疹毒素
E.肉毒毒素
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第6题
肉毒毒素中毒是由于进食含肉毒杆菌外毒素的食物如变质腊肠、肉食品、豆制品等而引起的急性中毒性疾病()
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第7题
可引起家禽所谓“软颈病”症状的中毒属于()A.大肠杆菌食物中毒B.肉毒梭菌及其肉毒毒素中毒C.小肠结
可引起家禽所谓“软颈病”症状的中毒属于()
A.大肠杆菌食物中毒
B.肉毒梭菌及其肉毒毒素中毒
C.小肠结肠炎耶尔森菌
D.沙门氏菌
E.葡萄球菌
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第8题
保管不善的肉类罐头、凉糕、豆瓣酱易引起肉毒杆菌毒素中毒。()
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第9题
引起家禽所谓"软颈病"症状的中毒属于()A、大肠杆菌中毒B、肉毒毒素中毒C、小肠结肠炎耶尔森菌中
引起家禽所谓"软颈病"症状的中毒属于()
A、大肠杆菌中毒
B、肉毒毒素中毒
C、小肠结肠炎耶尔森菌中毒
D、沙门氏菌中毒
E、葡萄球菌中毒
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第10题
可伴随出现神经系统(肌肉麻痹)症状的细菌性食物中毒是()
A.细菌性感染型中毒
B.细菌性毒素型中毒
C.肉毒毒素中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
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第11题
在食物中毒中,()不属于细菌性食物中毒。
A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.木薯中毒
D.肉毒杆菌毒素中毒
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