题目
A.25元
B.20元
C.24元
D.16.7元
第3题
用成本毛利率计算售价的公式是:售价=()成本×(1+成本毛利率)。
A.主料
B.辅料
C.调料
D.原料
第6题
制作炒腰花一盘,成本是8元,售价是15元,则该菜的销售毛利率是()
A. 46.7%
B.45.7%
C.48.2%
D.50.5%
第7题
制作鱼香肉丝一盘,成本是5.00元,销售毛利率是40%,则该菜售价是()。
A.8.30元
B.9.00元
C.7.00元
D.10.00元
第8题
制作干煸牛肉丝一盘,用牛肉300g(牛肉每千克12.00元),调配料合计为1.50元,按40%的销售毛利率,问该菜的售价是多少?
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