题目
第2题
A.用非食品原料生产食品,或经营此类食品
B.生产经营使用食品添加剂的食品
C.以上都是
第3题
A.销售直接入口的食品时,必须使用销售工具
B.经常保持个人卫生
C.头发用帽子全部遮盖,不落入食品中
D.生产和销售时必须将手洗净
E.工作中不需要的物品不应带入工作场所
F.穿戴清洁的工作衣、帽
第5题
A.销售直接入口的食品时,必须使用销售工具
B.经常保持个人卫生
C.头发用帽子全部遮盖,不落入食品中
D.生产和销售时必须将手洗净
E.工作中不需要的物品不应带入工作场所
F.穿戴清洁的工作衣、帽
第6题
A.违反食品安全法的规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的, 货值金额不足一万元的情况下, 罚款金额为五万元以上十万元以下。
B.对于经营超过保质期的食品的违法行为,食品安全法规定罚款金额最低为五万元。
C.食品生产经营者在食品中添加药品, 其货值金额一万元以上的, 罚款金额为货值金额的五倍以上十倍以下
D.食品生产经营者安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,监管部门可以先行责令该食品生产经营者改正,并给予警告。
第7题
A.违反食品安全法的规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,货值金额不足一万元的情况下,罚款金额为二千元以上五万元以下
B.对于经营超过保质期的食品的违法行为,食品安全法规定罚款金额最低为二千元
C.食品生产经营者在食品中添加药品,其货值金额一万元以上的,罚款金额为货值金额的五倍以上十倍以下
D.食品生产经营者安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,监管部门可以先行责令该食品生产经营者改正,并给予警告
第9题
A.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作
B.违反食品安全法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂
C.进货时未查验许可证和相关证明文件
D.违反食品安全法规定,未按照要求进行食品运输并据不改正
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