在加工过程中消除金属危害时，加工线上的()可以作为CCP。

A.磁铁

B.筛选机

C.金属探测器

D.以上都是

A.退火

B.正火

C.时效处理

A.是加工过程中可以控制

B.能预防或消除食品安全危害

C.将其降低到可以接受水平的必要步骤

D.在关键控制点采取预防措施，可有效地控制显著危害

A.加工细长件时尾部安装托架

B.将被加工件装卡牢固

C.应用电压24V的床头照明灯

D.戴线手套操作机床

A、建立防止危害发生或消除危害的过程

B、建立为在关键控制点控制危害所必须满足或不能超过的指标

C、消除危害或将危害降至可接受水平

D、一个公司HACCP计划的文件记录，提供加工过程中发生的情况和确定问题所在的信息

确立关键控制点(CCP)：是指对食品加工过程中的某一点，或某一步骤或工序进行控制后，就可以防止、消除危害或使危害降低到可接受的水平。()

A.Y.是

B.N.否