题目
A、蔬菜、水果
B、豆类及其制品
C、谷类
D、畜肉类及其制品
第4题
引起沙门菌食物中毒的主要食物是
A.蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.肉类、奶类及其制品
E.海产品
第5题
引起沙门菌食物中毒的主要食物是()。
A.蔬菜、水果
B.豆类及制品
C.谷类
D.植物油类
E.肉类、奶类及其制品
第6题
A.主要为革兰氏阴性杆菌。
B.沙门菌属能在冷冻和干燥状态下长期存活,且不会引起食品感官品质的变化。
C.主要发病季节在每年的2到5月。
D.引起中毒的食物主要为动物性食物。
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