题目
乳品加工中由于加热产生了凝固沉淀现象,说明是初乳或是酸败乳、乳房炎乳()
第1题
正常新鲜牛乳的pH值为(),一般酸败乳或初乳的pH值在(),乳房炎乳或低酸度乳pH值在()。
第2题
新生骡驹溶血病是由于吃了() 引起。
A.初乳
B.乳房炎乳
C.异体乳
D.毒物
第3题
第4题
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