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[主观题]

食品安全性评价的适用范围包括()。A用于食品生产、加工和保藏的化学物质如生命物质、食品添加剂、

食品安全性评价的适用范围包括()。

A用于食品生产、加工和保藏的化学物质如生命物质、食品添加剂、食品添加用微生物等

B食品生产、加工、运输、销售和保藏等过程中产生和污染的有害物质和污染物,如农药、重金属和生物毒素以及包装材料的溶出物,放射性物质和洗涤消毒剂(用于食品、容器和实用工具)等

C新食物资源及其成分

D食物中其它有害物质

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更多“食品安全性评价的适用范围包括()。A用于食品生产、加工和保藏的化学物质如生命物质、食品添加剂、”相关的问题

第1题

转基因食品的安全性评价主要包括哪些内容?
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第2题

《食品安全法》的适用范围,包括()等活动。A. 食品的生产经营B. 食品添加剂的生产经营C. 用于食

A.A. 食品的生产经营

B.B. 食品添加剂的生产经营

C.C. 用于食品相关产品的生产经营

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第3题

食品安全性评价体系包括食品安全性毒理学评价和食品安全风险分析两部分内容。()
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第4题

食品成分安全性评价包括()。

A.营养学和化学的评价

B.人群流行病学调查

C.卫生标准决策

D.毒理学的评价

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第5题

一种植物茎叶,民间多用于传统风味食品的制作,该植物在药志上有收栽,但未列入药食两用的名单。现拟将其用做商品化生产的食品的添加剂,你认为第一步要做的是()

A.不必进行安全性毒理学评价

B.首先检测该植物茎叶上的农药残留

C.首先按食品添加剂要求对该植物茎叶进行安全性度毒理学评价

D.首先按新资源食品要求对商品化的食品进行安全性毒理学评价

E.首先按食品新资源要求对该植物茎叶进行安全性毒理学评价

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第6题

转基因食品安全性评价内容包括()、()、()、()。
转基因食品安全性评价内容包括()、()、()、()。

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第7题

《食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序》国家标准(GB15193.1-2014)的检验对象包括食品及其原料,食品添加剂、新食品原料、辐照食品、食品相关产品以及食品污染物。
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第8题

对某受试物进行慢性毒性和致癌试验时,若未观察到有害作用水平大于50倍而小于100倍者,经安全性评价后,再决定受试物是否用于食品
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第9题

食品安全性毒理学评价的程序包括()。

A.致癌试验

B.慢性毒性试验

C.致残试验

D.遗传毒性试验

E.经口急性毒性实验

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