《规范》推荐的洗手程序为：双手涂上洗涤剂,双手互相搓擦()秒。

A.双手弄湿并涂上洗涤剂后，互相搓擦20秒

B.用自来水彻底冲洗双手

C.用清洁纸巾弄干双手

D.用手关闭水龙头

A.10秒

B.20秒

C.30秒

A．双手弄湿并涂上洗涤济后，互相搓擦20秒

B．用自来水彻底冲洗双手

C．用清洁纸巾弄干双手

D．用手关闭水龙头

A.用流水充分润湿双手直到腕部。

B.以5mL洗涤剂均匀涂布于双手润湿部位，并反复揉搓1-2min以上。

C.用流水将两手污物及泡沫冲洗干净。

D.洗手后不得涂抹护肤用品。

A．（1）（5）（2）（7）（3）（6）（4）

B．（3）（1）（2）（5）（4）（6）（7）

C．（4）（1）（3）（5）（6）（7）（2）

A.正确的洗手流程中。搓洗双手的时间为15秒

B.一般情况下，在食品加工前无需洗手

C.用洗手液清洁双手并冲干净后，用纸巾擦干，涂上消毒液

D.可以用佩戴手套代替洗手

A.10

B.20

C.5

D.3

A.要使用流动水洗手

B.把双手全部浸湿，涂上肥皂反复揉搓，直到搓出肥皂沫儿

C.整个揉搓时间不应少于15秒

D.放水冲洗时，双手手指指尖向下，使肥皂沫儿顺水流走

E.只要多放水，不是流动的也没关系

A．2分钟

B．5分钟

C．15秒

D．1分钟