当前位置：首页 > 职业技能鉴定 > 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目

[主观题]

制作醉虾用的是（)

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白酒

查看参考答案

更多“制作醉虾用的是（)”相关的问题

第1题

适宜采用生醉方法加工制作醉蟹的原料是______。

A.白酒

B.黄酒

C.冰糖

D.花椒

E.黄酱

F.辣椒

点击查看答案

第2题

适宜采用生醉方法加工制作醉蟹的原料是黄酒、冰糖、花椒、（）。

点击查看答案

第3题

下列菜品中属于扬州“三醉”之一的是

A.醉鱼

B.醉鸡

C.醉豆

D.醉虾

点击查看答案

第4题

中国最古老的饮料酒种是________。

A.白酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.啤酒

点击查看答案

第5题

下列项目中．不适用定额税率的是（）。A.啤酒B.汽油C.粮食白酒D.黄酒

A.A.啤酒

B.B.汽油

C.C.粮食白酒

D.D.黄酒

点击查看答案

第6题

下列消费品，不属于消费税征税范围的是()。

A.酒精

B.白酒

C.啤酒

D.黄酒

点击查看答案

第7题

有液体面包之誉的是()。

A.白酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.啤酒

点击查看答案

第8题

属于酒香味型的熟制菜品是______。

A.百花酒焖

B.醉蟹

C.醉虾

D.醉泥螺

点击查看答案

第9题

人类最早学会酿造的第一代饮料酒是()。

A.发酵乳酒

B.果酒

C.啤酒

D.黄酒

点击查看答案

第10题

下列酒类品种中嘌呤含量最低的是( )

A.普通黄酒

B.啤酒

C.白酒

D.陈年黄酒

E.各种酒嘌呤含量均等

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

相关内容

原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的（）

原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的（）。

肉类的最佳保藏温度为()。

肉类的最佳保藏温度为（)。A.－15～－l8℃B.－25～－30℃C.－1～－l0℃D.－8～－14℃

根据原料的大小劈又可分为（）刀劈、跟刀劈、拍刀劈三种。

根据原料的大小劈又可分为（）刀劈，跟刀劈拍刀劈三种。

考试指南全部 >

四川二建报考时间宁夏二建考试报名时间 2023年注安师成绩查询时间是哪天宁夏中级注册安全工程师什么时间打印准考证注册安全工程师报名网站登录入口注安工程师报名入口在哪儿找啊江苏省二建报考社保审核要求 2024年度一建报名专业二建报考多少钱？广西2023年安全工程师准考证打印入口

赏学吧APP

TOP

分类：全部财会类职业资格公务员医卫类建筑工程大学行业知识大学网课热门问题考试题库

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注赏学吧 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注赏学吧 -