题目
A.已发现霉变
B.可食状态
C.正常摄入数量
D.食用后使健康人发病
E.非正常摄入量
第1题
食物中毒是指
A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病
B.食人被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒
C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患
E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患
第2题
关于食物中毒的叙述,正确的是
A、指食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病
B、指食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒
C、指食入被生物性毒素污染了的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
D、指食入被生物性或化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患
E、指食入含生物性或化学性有毒有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
第3题
食物中毒是指
A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病
B.食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒
C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患
E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患
第4题
关于食物中毒的叙述,不正确的是
A.指食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病
B.指食入被化学物质污染了的食品引起的化学中毒
C.指食入被生物性毒素污染了的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
D.指食人被生物性或化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患
E.指食入含生物性或化学性有毒有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
第8题
A.食物中毒:指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病
B.与食物有关的变态反应性疾病
C.经食品感染的肠道传染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫)、寄生虫病(旋毛虫病)等
D.因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病
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