题目
A.肉质一般,有膻味
B.肉质较好,膻味重
C.肉质细嫩,无膻味
D.肉质细嫩,膻味小
第1题
A.骨骼细小
B.骨骼短小
C.骨骼细长
D.骨骼一般
第2题
A.肉色深红
B.肉色鲜红
C.肉色玫瑰红色
D.肉色浅粉
第3题
A.有沉积
B.沉积较好
C.含量高
D.沉积少
第4题
引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,出肉率高,瘦肉率高,能够形成较多的().
A.皮下脂肪
B.肋间脂肪
C.沉积脂肪
D.肌间脂肪
第5题
第6题
A.出肉率低,瘦肉率高
B.出肉率高,瘦肉率高
C.出肉率高,瘦肉率一般
D.出肉率高,瘦肉率低
第7题
C.出肉率高,瘦肉率低
D.出肉率高,瘦肉率一般
第8题
第9题
A.原产于南非
B.毛色洁白
C.体形较大
D.肌间脂肪沉积好
E.出肉率高
F.有灰色斑纹
第10题
A.饲养周期短
B.饲养周期长
C.生长周期短
D.饲养周期一般
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