酱菜一般色泽为（)色。

A.质柔无杂质

B.质硬无杂质

C.质韧无杂质

D.质脆无杂质

A.黄色或棕色

B.红色或棕色

C.红色或褐色

D.棕色或褐色

A.质柔无杂质

B.质硬无杂质

C.质韧无杂质

D.质脆无杂质

A.有油香味

B.有酱香味

C.有酱气味

D.有刺激味

A.甜鲜适口

B.咸香适口

C.咸甜适口

D.甜咸适口

萎黄的色泽特点为

A.黄色鲜明其色如金

B.面色黧黑

C.黄色鲜明

D.萎黄不泽，目睛及小便不黄

E.黄色晦暗或如烟熏

阳黄的色泽特点为

A.黄色鲜明其色如金

B.面色黧黑

C.黄色鲜明

D.萎黄不泽，目睛及小便不黄

E.黄色晦暗或如烟熏

急黄的色泽特点为

A.黄色鲜明其色如金

B.面色黧黑

C.黄色鲜明

D.萎黄不泽，目睛及小便不黄

E.黄色晦暗或如烟熏

阴黄的色泽特点为

A.黄色鲜明其色如金

B.面色黧黑

C.黄色鲜明

D.萎黄不泽，目睛及小便不黄

E.黄色晦暗或如烟熏

下面对尿液颜色的描述不正确的是

A．尿内混有血液时呈红色或棕色

B．含有脓细胞时呈黄色

C．含有血红蛋白时呈酱油色或浓红茶色

D．胆红素尿为黄褐色

E．乳糜尿呈乳白色