西餐零点服务，当客人入座后，服务员打开菜单的()呈递给客人。

A.主菜前

B.主菜后

C.鱼虾前

D.汤前

A.餐前服务

B.餐后服务

C.餐中服务

D.临时服务

A.摆上用于擦手的消毒巾

B.摆上甜食叉、勺

C.准备好账单

D.斟倒好佐餐酒

西餐零点餐后客人要求结帐时，服务员做法不对的是()。

A.真诚感谢客人的惠顾

B.按服务程序请客人结帐

C.让客人自取帐单以确保准确

D.用适当的方式把帐单给客人

A.摆上用于擦手的消毒巾

B.摆上甜食叉、勺

C.准备好账单

D.斟倒好佐餐酒

A.摆上用于擦手的消毒巾

B.摆上甜食叉、勺

C.准备好账单

D.斟倒好佐餐酒

A.摆上用于擦手的消毒巾

B.摆上甜食叉、勺

C.准备好帐单

D.斟倒好佐餐酒

A.向客人展示

B.端至工作台上

C.经厨房确认

D.经领班确认

A.领着客人到收银处

B.把帐单直接送收银处，绝不能给客人看

C.用适当的方式把帐单送给客人

D.偷偷放在付款客人的手中