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甜味剂中甜菊糖的甜度和热量分别是蔗糖的300倍和1倍。（)

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第1题

以下甜味剂中，甜度最高的是（）。

A.安赛蜜

B.甜蜜素

C.蔗糖素

D.甜菊糖苷

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第2题

甜菊糖是从甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。味极甜,甜度是蔗糖的倍,口感类似蔗糖,是最接近砂糖的天然甜味剂

A.30-50

B.150-200

C.200-300

D.300-500

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第3题

下列甜味剂中作为低热量或无热量型甜味剂常用的是（）。

A.糖精钠

B.甜蜜素

C.甜味素

D.麦芽糖醇

E.木糖醇

F.甜菊糖甙G甘草H阿力甜I乳糖醇G罗汉果甜甙

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第4题

安琪纽特酵母蛋白粉添加的甜味剂是三氯蔗糖，甜度是蔗糖500倍，而且没有热量。是目前最好的代糖,糖尿病人可以食用（）

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第5题

属于高甜度蔗糖代用品的是

A、甜菊糖

B、木糖醇

C、山梨醇

D、甘露醇

E、麦芽糖

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第6题

甜菊糖苷甜度是蔗糖的（）倍。

A.100

B.200

C.300

D.400

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第7题

下列甜味剂中甜度最高的是：()

A.蔗糖

B.果糖

C.葡萄糖

D.木糖

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第8题

下列甜味剂中甜度最高的是：_______

A.三氯蔗糖

B.糖精

C.阿斯巴甜

D.安赛蜜

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第9题

下列甜味剂中甜度最高的是：_______ （A)三氯蔗糖（B)糖精（C)阿斯巴甜（D)安赛蜜

下列甜味剂中甜度最高的是：_______

(A)三氯蔗糖

(B)糖精

(C)阿斯巴甜

(D)安赛蜜

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第10题

下列甜味剂中甜度最高的是：_______。

A.糖精

B.阿斯巴甜

C.三氯蔗糖

D.安赛蜜

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