某些形成芽胞的细菌在巴氏杀菌时不能杀灭，对干酪的生产和成熟造成很大危害，所以用（)进行净乳处理，可去除（)%带孢子的细菌，有利于提高产品质量。

A.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒和细菌芽胞

B.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒但不能杀灭细菌芽胞

C.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌，但不能杀灭病毒和细菌芽胞

D.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、病毒，但不能杀灭真菌和细菌芽胞

E.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌，但不能杀灭某些病毒、某些真菌和细菌芽胞

过氧乙酸的杀菌能力

A.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒和细菌芽胞

B.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒但不能杀灭细菌芽胞

C.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌，但不能杀灭病毒和细菌芽胞

D.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、病毒，但不能杀灭真菌和细菌芽胞

E.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌，但不能杀灭某些病毒、某些真菌和细菌芽胞

二氧化氯的杀菌能力

A.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒和细菌芽胞

B.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒但不能杀灭细菌芽胞

C.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌，但不能杀灭病毒和细菌芽胞

D.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、病毒，但不能杀灭真菌和细菌芽胞

E.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌，但不能杀灭某些病毒、某些真菌和细菌芽胞

A.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒和细菌芽胞

B.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒但不能杀灭细菌芽胞

C.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌，但不能杀灭病毒和细菌芽胞

D.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、病毒，但不能杀灭真菌和细菌芽胞

E.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌，但不能杀灭某些病毒、某些真菌和细菌芽胞

聚维酮碘（碘伏）的杀菌能力

A.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒和细菌芽胞

B.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒但不能杀灭细菌芽胞

C.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌，但不能杀灭病毒和细菌芽胞

D.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、病毒，但不能杀灭真菌和细菌芽胞

E.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌，但不能杀灭某些病毒、某些真菌和细菌芽胞

A．杀灭芽胞是判断灭菌彻底的指标之一

B．抵抗力强

C．是某些细菌形成的一种特殊结构

D．是细菌的繁殖器官

E．在体外营养不良时易形成

A.繁殖型微生物

B.大肠杆菌

C.芽胞型微生物

D.沙门菌

E.酵母菌

A、大肠杆菌

B、芽胞

C、沙门菌

D、金黄色葡萄球菌

E、繁殖型微生物

A.布氏菌属一般生长迅速，从人体内分离细菌时仅需1天左右以上

B.在自然环境中生活力强，在奶及乳制品、皮毛、冻肉等中能长时间生存(2个月以上)

C.对紫外线、热和常用消毒剂敏感，日光照射10-20min、湿热60℃10-20min，3%含氯石灰(漂白粉)澄清液等数分钟即可将其杀灭

D.布氏杆菌是一组多形球状杆菌，革兰阴性菌，没有鞭毛，不形成芽胞或荚膜