尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（)

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.非蛋白氮

A.维生素

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.非蛋白氮

A、氧化供能

B、美拉德反应

C、组织修补

D、以尿素、尿酸等形式从尿中排出

A.凝乳酶是第一个应用基因工程技术把牛胃中凝乳酶基因转移至微生物中生产的一种酶

B.1981年人们首次应用DNA重组技术将凝乳酶原基因克隆到酵母菌中并成功表达

C.十九世纪九十年代美国FDA批准在干酪生产中使用凝乳酶

D.凝乳酶是干酪生产中起凝乳作用的关键性酶，包括动物凝乳酶、植物凝乳酶和微生物凝乳酶

A.加氢反应器

B.超高压食品杀菌釜

C.核反应堆

D.压缩机

A.背膘厚度的测定

B.动物繁殖

C.眼肌面积的测定

D.骨骼的测定