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《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨后门锁闭,后厨边门、走廊边门加套明锁,钥匙由()随身保管;

《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨后门锁闭,后厨边门、走廊边门加套明锁,钥匙由()随身保管;

A.列车长

B.餐车长

C.餐车看车人员

D.厨师长

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更多“《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨后门锁闭,后厨边门、走廊边门加套明锁,钥匙由()随身保管;”相关的问题

第1题

《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨需拆卸清除的排气扇、烟囱帽由()负责拆卸,餐车乘务人员负责清理。

A.车辆部门

B.客运部门

C.餐车工作人员

D.乘警

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第2题

《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车前厅设垃圾桶,在前厅用后的饭菜一律投放到桶内,()再次进入厨房,其他垃圾可直接投入后厨垃圾桶内。
《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车前厅设垃圾桶,在前厅用后的饭菜一律投放到桶内,()再次进入厨房,其他垃圾可直接投入后厨垃圾桶内。

A.不得

B.严禁

C.禁止

D.不能

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第3题

《局铁路旅客运输服务质量规范》非电气化餐车炉灰先用水浸灭后再装袋处置。()
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第4题

《局铁路旅客运输服务质量规范》夏季后厨边门使用钢网门,四扣齐全,用()锁锁闭.
《局铁路旅客运输服务质量规范》夏季后厨边门使用钢网门,四扣齐全,用()锁锁闭.

A.n型

B.w型

C.U型

D.O型

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第5题

《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车服务员、厨师长、厨师、炊事员、售货员、随车保洁员属于客运乘务员。()
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第6题

《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车厨房配备专用垃圾袋,厚度不小于()。

A.0.04毫米

B.0.025毫米

C.0.05毫米

D.0.4毫米

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第7题

《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车服务员、厨师长、厨师、炊事员、售货员、随车保洁员属于客运乘务员。()
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第8题

《局铁路旅客运输服务质量规范》在折返站餐车、发电车、邮政车等由客运部门负责看车。()
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第9题

《局铁路旅客运输服务质量规范》厨师、炊事员作业时戴厨师帽,餐车女服务员供餐、售货时戴围裙、三角巾。()
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第10题

局《铁路旅客运输服务质量规范》中要求餐车销售的商品()。

A.统一供应

B.统一采购

C.标识明显

D.不得私自上货

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