题目
A、水果香料
B、天然香精
C、食用香精
D、原果香料
第1题
A.食用色素
B.加工色素
C.合成色素
D.氧化剂
第2题
A.果汁型
B.果味型
C.果粒型
D.果混型
第3题
A.食用保鲜剂
B.食用氯化剂
C.食用防霉素
D.食用防腐剂
第4题
A.甜味剂
B.酸味剂
C.色素
D.防腐剂
第5题
调味速溶茶常加入柠檬酸的主要作用是()。
C.营养强化剂
D.色素载体
第6题
第7题
第8题
第9题
A.勾兑原料
B.主要原料
C.甜酸味剂
D.食用色素
第10题
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