人体必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、保健品等。 （)

A.10

B.20

C.30

D.40

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.无机盐

E.水

F.纤维素

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.矿物质

A.水溶性维生素

B.糖

C.膳食纤维

D.尼克酸

A.对人体无害

B.必须含有足量的蛋白质、脂肪、糖等营养素

C.满足人体营养需要

D.还应具备人们所喜好的色、香、味、形等感官性状

E.调节血脂、调节血糖等食品保健功能。

《义务教育生物学课程标准（2011年版）》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。

人体必需的营养物质包括()

A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水

B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水

C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水