题目
食品添加剂的使用应符合()的规定
第1题
食品添加剂的使用应符合()的规定.
a) GB2760
b) GB14880
c) GB2715
d) GB14881
第3题
第4题
第6题
A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
B.无标签的预包装食品、食品添加剂
C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
D.以上都正确
第7题
A.我国营养强化剂的使用应符合GB 14880的规定
B.婴幼儿谷类辅助食品中可以使用香兰素
C.营养强化剂添加越多越好
D.正常健康人士没有必要食用特膳食品
E.我国食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定
第9题
A.必须从正常经营单位采购食品添加剂,并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定,禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂
B.不得使用非食品添加剂加工食品
C.严禁超量使用食品添加剂
D.食品添加剂的存放应有固定场所,由专人保管,并做好进货、领取和使用情况的记录
第10题
A.复配食品添加剂应以不会对人体产生特别严重的健康危害为基准。
B.复配食品添加剂在达到预期的效果下,应尽可能降低在食品中的用量。
C.用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂,应符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)和国家部位委相关公告的规定,具有共同的使用范围。
D.用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂和辅料,其质量规格应符合相应的食品安全国家标准或相关标准。
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