题目
A、中途退宴
B、汤太热,用嘴吹
C、嘴内的鱼刺、肉骨不直接外吐
D、抓整块面包直接吃
第1题
A.如果宴请基督教的人士,要注意避开13号和星期五以及其他禁忌日
B.参加宴会主要是为了社交应酬,所以在就餐时要边吃边说
C.政治和新闻是宴会上谈论的好话题
D.如果不小心把筷子掉落在地上,可用餐巾擦干净后继续使用
E.使用刀叉时,欧式用法为左手拿叉,右手拿刀
第5题
A.宴请公司人员的,总数不得超过50人
B.宴请公司人员只能举行一次,且公司人员只能参加本次宴请
C.可跨单位宴请或参加宴请
D.宴请公司人员的须提前备案、不宴请公司人员的,无须备案
第6题
参加宴请时,如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上,以下哪种做法不符合礼仪?
A.立刻表示歉意
B.亲自为其擦拭
C.请服务员帮助
第8题
A、西式宴会中,吃香蕉时,香蕉先剥皮,用刀切成小块吃
B、西式宴会中,上鸡,龙虾,水果时递上来的一小水盂中的水是可以喝的
C、喝茶时用小茶匙把茶送入口中
D、在社交场合,不论什么情况都不可以宽衣,男宾不可以将外衣脱下搭在椅背下
第9题
A.我国一般习惯于正式宴会在热菜之后甜食之前由主人致辞,接着由客人致答词
B.致辞时,服务人员要停止一切活动,参加宴会的人员都应暂停饮食,专心聆听
C.主人一般依次向所有客人祝酒,或按桌敬酒,不能顾此失彼
D.冷餐会和酒会上主人应祝酒完毕再致辞
第10题
A.严禁为子女升学操办“升学宴”“谢师宴”等非亲属聚餐性质的宴席
B.严禁参加非亲属聚餐性质的“升学宴”“谢师宴”及其他类似宴请活动
C.严禁用公款或其他有利害关系单位和个人报销应由本人支付的子女学习费用
D.严禁动用公车、公款租车或借用管理服务对象的车辆送子女及亲属上学并借机外出旅游
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