题目
A.初乳
B.过渡乳
C.成熟乳
D.晚乳
E.含乳饮料
第1题
下列哪种乳汁中蛋白质含量最高()。
B.过度乳
第2题
D.晚乳、
第3题
E.以上都是
第4题
第5题
A.第一部分分泌的乳汁脂肪含量最低
B.第一部分分泌的乳汁蛋白质含量高
C.第二部分分泌的乳汁脂肪含量逐渐增高而蛋白质含量降低
D.第三部分脂肪含量最高
E.第三部分脂肪含量最低
第6题
A.淀粉
B.水
C.纤维素
D.蛋白质
第7题
A.胡萝卜
B.土豆
C.玉米
D.大豆
第8题
A.肌球蛋白
B.肌溶蛋白
C.肌动蛋白
D.肌原纤维蛋白
第9题
A.稻米
B.小麦
C.大豆
D.花生
第10题
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