题目
A.化学性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.有毒动、植物中毒
D.真菌毒素中毒
E.霉变食品中毒
第1题
A.细菌性食物中毒,如沙门氏菌食物中毒
B.化学性食物中毒,如误食农药污染的蔬菜引起的中毒
C.有毒动植物食物中毒,如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒
D.真菌性食物中毒,如食霉变甘蔗中毒
E.吃鱼虾导致的食物过敏性疾病
第2题
按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、()、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
第3题
食物中毒分类:按病原物质(中毒食品)分类方法将食物中毒分为:()
A细菌性食物中毒
B真菌性食物中毒
C动物性食物中毒
D植物性食物中毒
E化学性食物中毒
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