题目
问饮食口味时应注意了解(),食欲食量与口味等情况。
第1题
问饮食口味的内容不包括哪一项
A.食欲及食量
B.知饥与否
C.有无偏嗜异物
D.口渴与否
E.口中有无异常气味
第3题
A.高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、少盐、少糖,营养全面,荤素搭配
B.定时定量,少量多餐,饥饱适当,一般每日进餐3次,食量锐减者4~5次,避免暴饮暴食
C.精粗适当,食物应尽量切碎煮烂,便于咀嚼易消化吸收,但食物过精易致便秘
D.按照老人的口味,调配饭菜的色香味,经常更换主、副食,促进食欲
E.忌食酸辣、油炸、熏烤、腌渍及霉变腐败的食品及刺激性饮料
第4题
A、不要与其他儿童攀比进食量
B、增加活动量,使儿童容易产生饥饿感
C、注意食物的色、香、味、形搭配,促进食欲
D、两餐之间不吃零食,用餐时间不超过30分钟
第6题
第7题
A.保证供给维生素及矿物质
B.两餐之间可不供点心
C.设法满足全日食欲,避免饥饿感
D.蛋白质供应量不宜太少,一般每天≥2g/kg
E.限制食量时应照顾小儿的基本营养及生长发育所需
第8题
A.保证供给维生素及矿物质
B.两餐之间可不供点心
C.设法满足全日食欲,避免饥饿感
D.蛋白质供应量不宜太少,一般每天≥2g/kg
E.限制食量时应照顾小儿的基本营养及生长发育所需
第9题
A.限制食量时应照顾小儿的基本营养及生长发育所需
B.设法满足小儿食欲,避免饥饿感
C.蛋白质供应量不宜太少,一般≥2g/(kg·d)
D.尽量多给予碳水化合物
E.保证供给维生素及矿物质
第10题
A.限制食量时应照顾小儿的基本营养及生长发育所需
B.设法满足小儿食欲,避免饥饿
C.蛋白质供应量不宜太少,一般≥2g/(kg·d)
D.尽量多给予糖类
E.保证供给维生素及矿物质
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